Koncentrat – esencjonalny i bardzo aromatyczny bulion drobiowy z dodatkiem warzyw, natki i przypraw. Klarowny w jasno złotym kolorze charakterystycznym dla tradycyjnego rosołu czy bulionu drobiowego, jest wyjątkową bazą do bardzo wielu zup (krupnik, pomidorowa, zupy kremy z marchwi, groszku, dyni, brokuł i wielu innych, jarzynowa, pieczarkowa, kapuśniak ze słodkiej kapusty), sosów (śmietanowych do drobiu, pomidorowych, chrzanowego do drobiu, pieczarkowego, kurkowego, koperkowego, serowego, musztardowego i innych) oraz dań (potrawki drobiowe, gotowany kurczak czy indyk, risotto z drobiem), marynat do kurczaków, indyków, kaczek, gęsi, perliczek a nawet do gotowania ryżu i praktycznie wszystkich rodzajów kasz.
Producent marki Roleski opisuje bulion drobiowy tak:
Koncentrat – esencjonalny i bardzo aromatyczny bulion drobiowy z dodatkiem warzyw, natki i przypraw. Klarowny w jasno złotym kolorze charakterystycznym dla tradycyjnego rosołu czy bulionu drobiowego, jest wyjątkową bazą do bardzo wielu zup (krupnik, pomidorowa, zupy kremy z marchwi, groszku, dyni, brokuł i wielu innych, jarzynowa, pieczarkowa, kapuśniak ze słodkiej kapusty), sosów (śmietanowych do drobiu, pomidorowych, chrzanowego do drobiu, pieczarkowego, kurkowego, koperkowego, serowego, musztardowego i innych) oraz dań (potrawki drobiowe, gotowany kurczak czy indyk, risotto z drobiem), marynat do kurczaków, indyków, kaczek, gęsi, perliczek a nawet do gotowania ryżu i praktycznie wszystkich rodzajów kasz.