Przejrzyj listę składników, z których wyprodukowano Galaretka w proszku, smak cytrynowy marki Dr. Oetker:
cukier, żelatyna, regulator kwasowości (kwas cytrynowy), aromat, barwnik (kurkumina)
Producent marki Dr. Oetker opisuje Galaretka w proszku, smak cytrynowy tak:
Dr. Oetker
Galaretka w proszku, smak cytrynowy.
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
1. Zagotuj wodę i odmierz 500 ml.
2. Zawartość torebki wsyp do wody i dokładnie wymieszaj, aż do rozpuszczenia (nie gotuj).
3. Galaretkę wlej do salaterek i po wystudzeniu wstaw do lodówki do stężenia. Możesz też zalać owoce wystudzoną galaretką.
W czasie upałów oraz by uzyskać kostki użyj mniej wody. Pamiętaj, że świeże owoce kiwi i ananasa uniemożliwiają tężenie galaretki.
Przepis na:
Cytrynową piankę z czekoladą
Składniki:
Masa sernikowa:
- 600 ml wody
- 2 Opak. Galaretki o smaku cytrynowym Dr. Oetkera
- 65-70 g Biszkoptów
- 500 ml Schłodzonej śmietanki min. 30 % tł.
Polewa:
- 100 g Czekolady mlecznej
- 50 ml Śmietanki min. 30 % tł.
Sposób przygotowania:
Masa sernikowa:
Zagotuj wodę i odmierz 600 ml wody. Zawartość torebek z galaretką wsyp do wody i dokładnie wymieszaj, aż do rozpuszczenia. Okrągłą formę 24 cm wyłóż papierem do pieczenia. Na dnie ułóż biszkopty, układając je obok siebie. Do drugiego naczynia przelej schłodzoną śmietankę i ubij ją mikserem do uzyskania sztywnej i puszystej konsystencji. Ciągle mieszając, wlewaj tężejącą galaretkę (ważne, aby galaretka nie była zbyt płynna, ani za gęsta. Powinna być na tyle płynna, żeby można było ją swobodnie wlewać do śmietanki). Masę przelej do tortownicy i pozostaw ją do stężenia na około 2 godziny.
Polewa:
Połamaną czekoladę mleczną i śmietankę umieść w miseczce, nad garnkiem z gotującą się wodą. Rozpuszczoną czekoladą udekoruj ciasto. Wstaw do lodówki na 30 minut.
Saszetka
Dr. Oetker Polska Sp. z o.o.
ul. Adm. Dickmana 14/15,
80-339 Gdańsk