Pizca Del Mundo Kakao sproszkowane surowe nieodtłuszczone Fair Trade
Yanachaga to naturalne zmielone ziarna kakao, doskonały dodatek do koktajli lub składnik napojów. Ziarna po wyjęciu z owoców kakaowca ulegają fermentacji i suszeniu, następnie są zamrażane do minus 60 stopni Celsjusza i mielone. Nie są one prażone ani alkalizowane, dzięki czemu zachowują swoje właściwości i charakterystyczny dla surowych ziaren kakao smak i jasny kolor. Nie są także odtłuszczane, zachowują tłuszcz, który nadaje napojom aksamitnej konsystencji. Nie jest to tradycyjne kakao, którego używamy do pieczenia, po zaparzeniu będzie mieć wyczuwalną nutę fermentacji.
Czy warto kupić produkt Pizca Del Mundo Kakao sproszkowane surowe nieodtłuszczone Fair Trade marki Pizca del Mundo?
Jak powstał produkt Pizca Del Mundo Kakao sproszkowane surowe nieodtłuszczone Fair Trade firmy Pizca del Mundo - jakie składniki posłużyły do jego produkcji:
ekologiczne ziarna kakao surowe i mielone. Zawartość tłuszczu kakaowego: min 50 %.
Wartość energetyczna: 2795 kJ/676 kcal
Tłuszcz: 52 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 33 g
Węglowodany: 26 g
w tym cukry: 0,2 g
Białko: 13 g
Sól: 0,2 g
Producent marki Pizca del Mundo opisuje Pizca Del Mundo Kakao sproszkowane surowe nieodtłuszczone Fair Trade tak:
Yanachaga to naturalne zmielone ziarna kakao, doskonały dodatek do koktajli lub składnik napojów. Ziarna po wyjęciu z owoców kakaowca ulegają fermentacji i suszeniu, następnie są zamrażane do minus 60 stopni Celsjusza i mielone. Nie są one prażone ani alkalizowane, dzięki czemu zachowują swoje właściwości i charakterystyczny dla surowych ziaren kakao smak i jasny kolor. Nie są także odtłuszczane, zachowują tłuszcz, który nadaje napojom aksamitnej konsystencji. Nie jest to tradycyjne kakao, którego używamy do pieczenia, po zaparzeniu będzie mieć wyczuwalną nutę fermentacji.
inne produkty w kategorii kakao naturalne