Dr. Oetker Zakwas chlebowy żytni

masa netto

15 g

Data przydatności:

2025-09-30

cena za kilogram

132,67 zł / kg

ranking

5.0/5

Kod kreskowy(EAN):

5900437083032

Marka:

dr. oetker

Cena: 1,99 zł

Kup 30 szt. po 1.96 zł/szt

Zainteresował Cię produkt Zakwas żytni w proszku do wypieku pieczywa marki Dr. Oetker?

Jak powstał produkt Zakwas żytni w proszku do wypieku pieczywa firmy Dr. Oetker - jakie składniki posłużyły do jego produkcji:

produkty przemiału ŻYTA, kultury starterowe

Wartości odżywcze (%)	Wartość odżywcza w 100 g produktu w proszku:
Energia	952 kJ / 230 kcal
Tłuszcz	3,1 g
w tym Kwasy Tłuszczowe Nasycone	0,5 g
Węglowodany	14 g
w tym Cukry	1,2 g
Białko	16 g
Sól	0 g

Mleko :	Może zawierać
Żyto :	Zawiera

Producent marki Dr. Oetker opisuje Zakwas żytni w proszku do wypieku pieczywa tak:

naturalne składniki, do wypieku domowego pieczywa z różnych mąk, używaj z drożdżami świeżymi lub suszonymi instant, na 0,5 kg mąki

Marka:Dr. Oetker

Nazwa produktu uregulowana prawnie:Zakwas żytni w proszku do wypieku pieczywa.

Przechowywanie:Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

Przepisy:Przepis na chleb pszenno-żytni Składniki: - 350 g mąki jasnej (np. pszenna typ 750) - 150 g mąki pełnoziarnistej żytniej (np. typ 2000) - 1 łyżeczka cukru (5 g) - 2 łyżeczki soli (10 g) - 1 op. Drożdży suszonych 7 g Dr. Oetkera lub 25 g drożdży świeżych* - 1 op. Zakwasu żytniego Dr. Oetkera - 400 ml ciepłej wody - 2 łyżki oleju - 50-100 g ziaren np. dyni. Sposób przygotowania: 1. Wsyp do miski mąki, cukier, sól, drożdże oraz zakwas i wymieszaj. Dodając porcjami ciepłą wodę i olej wyrabiaj ciasto ok. 5 min mikserem z końcówką z hakiem. Na koniec domieszaj ziarna (zostaw trochę do posypania wierzchu). 2. Ciasto przełóż do formy (10x30 cm) wyłożonej papierem do pieczenia. Wierzch ciasta zwilż wodą i posyp ziarnami. 3. Formę z ciastem przykryj ściereczką i odstaw do wyrośnięcia w ciepłe miejsce na ok. 1,5 godziny do podwojenia objętości. 4. Formę z wyrośniętym ciastem wstaw do piekarnika (220°C) i piecz przez ok. 15 min. Potem obniż temp. Do 180°c i piecz jeszcze przez ok. 30 min. 5. Upieczony chleb wyjmij z piekarnika oraz z foremki i wystudź. *Przy drożdżach świeżych zrób rozczyn. 25 g drożdży rozkrusz, zalej 50 ml ciepłej wody, dodaj łyżeczkę cukru oraz mąki jasnej, wymieszaj. Odstaw w ciepłe miejsce na ok. 30 min lub do podwojenia objętości. Następnie rozczyn dodaj do suchych składników (zmniejszając ilość cukru i wody z przepisu o ilości dodane do rozczynu) i postępuj zgodnie z przepisem od kroku 1.

Rodzaj opakowania:Saszetka

Adres producenta:Dr. Oetker Polska Sp. z o.o. ul. Adm. Dickmana 14/15 80-339 Gdańsk

Adres zwrotny:Dr. Oetker Polska Sp. z o.o. ul. Adm. Dickmana 14/15 80-339 Gdańsk

Poznaj prawdziwe opinie na temat towaru Zakwas żytni w proszku do wypieku pieczywa firmy Dr. Oetker. Poniższe oceny są subiektywne, ale zostały wystawione przez konsumentów, którzy zamówili ten produkt.

Jak dodać opinię ?

Jak dodać opinię?

Po doręczeniu Twojego zamówienia, w zakładce "Panel klienta / Oceń produkty" (widocznej w menu po zalogowaniu) zobaczysz pełną listę kupionych przez Ciebie produktów. Przy każdym z nich możesz zamieścić swój komentarz i ocenę.