Mleko zagęszczone, nazywane też skondensowanym, jest stosowane do wypieków, stanowi główny składnik wielu kremów, jest też używane zamiast zwykłego mleka lub śmietanki do kawy. Doskonale nadaje się na piesze wędrówki po górach albo wyprawy rowerowe - tę samą wartość odżywczą można zmieścić w mniejszej objętości i wadze.